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A Montélimar, la cantine c'est de la vraie cuisine.

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Jeunesse Le mercredi 06 octobre 2021

A Montélimar, la cantine c'est de la vraie cuisine.

Les cantines montiliennes ont été labelisées ces dernières semaines.

Depuis plusieurs mois, la Ville travaille en partenariat avec la Sodexo, sur les menus servis à la cantine. Le but étant de proposer des menus bios, locaux, sain et durable. Ces choix ont été salués avec l'obtention il y a quelques semaines du label Ecocert (niveau 1) distinguant les cantines engagées dans une démarche de qualité. Après cette certification, l'objectif pour la Ville sera d'atteindre dans les mois à venir 40% de produits locaux (Drôme, Sud-Ardèche, Vaucluse) proposés à chaque repas.

Le Maire Julien Cornillet et Pauline Cabane (adjointe à l'éducation & la jeunesse) ont présenté ce label et le dispositif mis en place dans les cantines montiliennes.

 

Le label Écocert :

 

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